小心!原来海带真的不能这样吃:当心出人命

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2016-08-23 09:27:30 来源:

  或者 在食用海带时,从安全层厚出发,一定要洗干净,海带经水浸泡事先,砷和砷的化合化物溶于 在水中,含砷量会大大减少。浸泡时水要多些,不可能 换一、二次水,至于浸泡时间,或者 好说得很绝对,这与海带质地和含砷量有很大关系,海带比较嫩、含砷量少的浸泡时间只能太长。

  不可能 质地硬的,含砷多的,浸泡时间可相对较长,但不可能 含砷量的有几个难以用肉眼鉴别,或者 ,一般说浸泡6小时左右就行了,不可能 浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素B、无机盐等也会溶于 于水,营养价值就会降低。

海带真的只能乱吃

  选购技巧:质厚实、形状宽长、身干燥、色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的,才是优质海带。

  1.防治甲状腺肿

  海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

  2.降压

  海带氨酸及铵盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。